みなさんこんにちは!

近ごろ6月の下旬あたりから、某スーパーなどでも
レイニアチェリーを見かけるようになりました。

レイニアチェリーの収穫は、毎年カリフォルニア州から始まり北上し
さくらんぼワシントン州さくらんぼで一番甘くなり旬を迎えます。

ワシントン州産のものの中でも、収穫は小売や卸販売用からはじまり
ギフト用チェリー(銀座三ツ星倶楽部で販売しているGee Whizブランド)は
より品質のよいものを選定するため、シーズン終盤の出庫となっています。

現在店頭で売られているレイニアチェリーのほとんどは
カリフォルニア産またはシーズン初盤のワシントン州産のため
銀座三ツ星倶楽部で取り扱っている
レイニアチェリーとは、甘さ、見かけ、果実の大きさなど
大きなちがいがあります失恋
待ち切れずに、今売っているチェリーを買ってみたけれど
やっぱり甘くなかったなんてお声を聞くこともしばしばです。

2013年度銀座三ツ星倶楽部のレイニアチェリーが本当に待ち遠しいですね!


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