レイニアチェリーはその大きな果実と甘み、優しい黄みとピンクの色味が特徴のチェリーです。
出回る量も少なく稀少なことから、日本ではご存知ではない方の多いアメリカンチェリーです。
近頃よくスーパーでも見かけるようになった、日本でおなじみの
濃い色をしたアメリカンチェリーは、ビング種とよばれるチェリーです。
アメリカンチェリーといえば!ということで、よくビングと比べることの多いレイニアチェリーですが、
実はレイニアはこのビング種とビング種によく似たヴァン種を掛け合わせて誕生したチェリーなのですさくらんぼ

日本に輸入されるチェリーの9割はこちら↓ビング種です。

こちら↓ヴァン種もビングに良く似た濃い赤色のチェリーで、お花は鮮やかなピンク色をしています。
とてもキレイですよね!


濃い色のチェリー同士ですが、掛け合わせるとまるで
日本のサクラのような淡いほのかにピンクな花が開花します。
こちら↓レイニアチェリーのおはなです。


レイニアは1950年代にWashinton State University(WASU)にて開発された
正真正銘ワシントン州産のチェリーですさくらんぼ
なかなか育てるのが難しいレイニア種ですが、その驚くほどの甘さと果実の大きさに魅せられた
オービル農園のGrady Auvilが、何年にもわたり改善改良を続けてきて
やっと今日日本のお客様にまで食べていただけるまでになったのです♪


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